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Fundador y exdirector de la revista Cartel Urbano, ahora es periodista independiente.
Escritor, investigador y cocinero. Autor de los libros: Fogón antioqueño (Fondo de Cultura Económica, 2017) y Doña Gula.Crónicas y comentarios culinarios (Editorial Cesac).
Periodista con especialización en nutrición comunitaria de la Universidad de Barcelona. La Cuchara de Cata.
Periodista con especialización en nutrición comunitaria de la Universidad de Barcelona. La Cuchara de Cata.
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