Breve historia del pandebono
El pandebono vallecaucano fue escogido como uno de los mejores panes del mundo. Su historia se remonta a finales del siglo XIX. Otro caleño la cuenta.
Panadería colombiana: una tradición que se renueva
El trigo llegó a América en el segundo viaje de Cristóbal Colón. Desde entonces, el pan ha sido símbolo de prestigio social y de cultura urbana.
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