“Desaprender para mejorar la relación con la comida”: Lina Valencia
Su experiencia como madre y nutricionista llevó a la especialista a lanzar la guía Juguemos a comer, para alimentar a niños y niñas en sus primeros años.
El sabor de las fiestas recorre Colombia
La variedad de platos tradicionales asociados a las celebraciones especiales, en distintas regiones del país, está íntimamente relacionada con el clima, la...
El buñuelo: del antiguo Oriente a la Navidad colombiana
América reinventó el buñuelo, que viene preparándose desde la Grecia antigua y el Imperio Romano. Esta es una revisión a una golosina que a todos nos...
Encontramos los tesoros gastronómicos del 7 de agosto
Esta icónica plaza de mercado es ideal para amantes de la gastronomía. Con una gran variedad de productos a buen precio, es un encuentro con nuestro campo.
Todo lo que debe saber sobre los alimentos vencidos
¿Por qué se vencen los alimentos? ¿Hay comida que no se vence? ¿Qué significa la fecha de vencimiento en los empaques? Respondemos estas y otras preguntas...
Medidas más estrictas para la publicidad de productos azucarados
La mayoría de productos para niños contienen azúcares, grasas, sal y edulcorantes. Según la OMS, limitar la publicidad de esos alimentos es clave para su...
Comer para ser feliz
A menudo las personas ignoran que para mantener un buen estado de ánimo, es importante su relación con la cuchara.
“Estoy agradecido con la diabetes porque salvó mi vida”
A sus 35 años, Juan Andrés Brando estuvo al borde de un coma diabético y de perder la vista. Hoy en día siente que la enfermedad le regaló una nueva vida.
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