La nariz del perfilador
Un viaje al epicentro de la caficultura colombiana para conocer cómo se forma y qué hace un catador de café profesional.
Gracias a la vida ¡que me ha dado tinto!
El suroeste antioqueño es una tierra de larga tradición cafetera. Sin embargo, la forma de sembrar y comercializar el café viene cambiando aceleradamente.
El sabor del café
En busca de la taza perfecta se han introducido mejoras en el cultivo, el beneficio y la tostión, mientras el café de bulto pierde mercado e ingresos.
Suscríbase a nuestro boletín
Reciba notificaciones sobre los temas de Bienestar que le interesan.
Suscríbase a nuestro boletín
Reciba notificaciones sobre los temas de Bienestar que le interesan.
Etiquetas
Suscríbase a nuestro boletín
Reciba notificaciones sobre los temas de Bienestar que le interesan.