Preguntas y respuestas sobre los suplementos alimenticios
Alimentación

Preguntas y respuestas sobre los suplementos alimenticios

Los suplementos alimenticios pueden ayudar a complementar la nutrición y no necesariamente tiene consecuencias graves. Sin embargo, no debemos tomarlos a la ligera.

La dieta keto: ¿tan buena como la pintan?
Alimentación

La dieta keto: ¿tan buena como la pintan?

Consumir principalmente grasas y proteínas y evitar al máximo los carbohidratos sirve para bajar de peso de manera rápida, pero no aplica para todo el mundo, y en el largo plazo podría tener contraindicaciones.

Chachafruto: nutrición y versatilidad
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Chachafruto: nutrición y versatilidad

El chachafruto es una leguminosa parecida al fríjol que ha dejado de sembrarse y de comerse en gran parte de Colombia. Sin embargo, es una esperanza para la nutrición de la humanidad en tiempos de crisis.

Consejos útiles para migrar al vegetarianismo
Alimentación

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Con la llegada del nuevo año algunas personas se proponen cambios en su régimen alimenticio. Hablamos con dos expertas para revisar cuáles son las mejores pautas a la hora de hacer este cambio.

El sabor de las fiestas recorre Colombia
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La variedad de platos tradicionales asociados a las celebraciones especiales, en distintas regiones del país, está íntimamente relacionada con el clima, la topografía y la cultura de cada lugar.

Mal, bien, mejor: Cenas de Navidad
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Diciembre no es el mejor momento para cuidar la figura. Sin embargo, si no quiere dejar para enero los buenos hábitos alimenticios, aquí le damos algunas ideas para cenar.

Una bebida endemoniada
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El guarapo es un líquido de cuerpo grueso con olor a fruta pasada y un color turbio, que además de ser el símbolo de un carnaval de Colombia, está protegido por el Ministerio de Cultura.

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Después de ayunar durante las horas de sueño, el organismo necesita una rica variedad de nutrientes para recuperarse y activarse.

¿Qué pasa cuando usamos comida como recompensa?
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Con frecuencia el helado es utilizado como premio a cambio de las espinacas, por ejemplo. Pero esta práctica conlleva ciertos problemas que hace falta revisar.

Ventajas y desventajas del aceite de palma
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El cultivo y consumo de aceite de palma genera dudas alrededor de sus impactos en el medio ambiente y la salud. Aclaramos algunas de ellas.

Mitos y realidades sobre las frutas
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¿Es mejor no comer frutas de noche? ¿La piel de las frutas es perjudicial? ¿Las personas diabéticas pueden comerlas? Le contamos.

Desperdicio de alimentos: Con la boca abierta
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Casi diez millones de toneladas de comida se desperdician en Colombia cada año.

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