La mesa colombiana y la cultura gastronómica en las grandes ciudades han cambiado de manera radical en los últimos cincuenta años. Una mirada panorámica.
La autora de este testimonio vivió un mes en una casa ecológica en medio de las montañas de Taganga, un pueblo muy cerca de Santa Marta. Así fue su experiencia.
Su sabor divide: a muchos les fascina mientras a otros les repele. Sus propiedades nutricionales están más que confirmadas. Así que al menos hay que darle una oportunidad.
Es importante no entrar en pánico por el primer caso de COVID-19 o coronavirus en Colombia, por eso le invitamos a informarse para prevenir el contagio.
En el Día Internacional de la Mujer recordamos y honramos a las primeras médicas colombianas. Ellas desafiaron las normas sociales para cumplir su sueño de ser profesionales.
Dejó la actuación para dedicarse a trabajar por la población carcelaria del país. Creó la Fundación Acción Interna para que los penados puedan reinsertarse en la sociedad.
Es uno de los grandes arqueros de la historia de Colombia. Hoy día, como conferencista y comentarista de fútbol, mantiene la sencillez y la disciplina que lo llevaron a la fama.