Alimentación
101 Resultados
142 Varios estudios demuestran que el café no solo es seguro, sino que previene algunas enfermedades. 191 Ninguno
159 Levaduras, hongos y bacterias se usan para modificar algunos alimentos. Una tradición milenaria que hoy es tendencia. 68 Ninguno
Se trata de una amenaza para el equilibrio de los ecosistemas marinos en el Caribe. La alternativa para controlarla es que entre a la dieta de los hogares colombianos. 64 Fotografía
La popularidad creciente de esta especia picante no es nueva. El jengibre ha sido utilizado desde hace miles de años por sus propiedades medicinales. 1885 Ninguno
¿Te sobró? Aprovéchalo. En esta nueva sección, la chef Margarita Bernal nos comparte ideas para aprovechar al máximo esos alimentos que sobran y así no terminen en la basura. 87 Ninguno
Su sabor divide: a muchos les fascina mientras a otros les repele. Sus propiedades nutricionales están más que confirmadas. Así que al menos hay que darle una oportunidad. 240 Ninguno
148 Tres veganos le cuentan en qué consiste ser alguien que no consume ningún producto de origen animal. 97 Fotografía
La lucha contra el desperdicio de alimentos puede comenzar desde la compra del mercado. Aquí siete consejos. 59 Ninguno
Sin importar la región, el clima o la tradición, la sazón es el ingrediente principal en la mesa de los colombianos. 44266 Fotografía
El cuerpo asimila los nutrientes de las frutas mucho más rápido si se las consume en batidos. 77 Ninguno